Mit Oliven, Sesam und Chili angereichert – wir lieben es, unseren Kochgeräten jede Menge leckeres Öl hinzuzufügen , damit diese Zutaten besser brutzeln. Doch wie entsorgt man Speiseölreste am besten?
Wie oft kann man Speiseöl wiederverwenden?
Verschwenden Sie nichts – wenn Sie ein Gericht zubereiten, das viel Öl erfordert, wie Pakoras oder Donuts, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Öl übrig bleibt. Oft kann dieses überschüssige Öl bedenkenlos wiederverwendet werden. Die Frage ist: Wie oft?
Nun, es gibt keine feste Regel. Es hängt von der Art des Öls ab und davon, wie gut Sie es behandeln. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass das Öl beim ersten Mal nicht verbrennt, da es sonst den Geschmack Ihres nächsten Rezepts beeinträchtigt.
Öl mit einem hohen Rauchpunkt, wie natives Olivenöl extra oder Sonnenblumenöl, kann im Allgemeinen etwa fünf bis sechs Mal verwendet werden. Sobald Ihr erstes Gericht fertig ist, lassen Sie das Öl abkühlen, passieren Sie es durch ein Sieb und bewahren Sie es zur erneuten Verwendung in einem verschlossenen Behälter auf .
Behalten Sie es im Auge und treffen Sie eine Entscheidung. Wenn Ihr Öl dunkler wird, zu riechen beginnt oder viele Ablagerungen aufweist, ist es wahrscheinlich am besten, es wegzuwerfen.
Es ist auch erwähnenswert, dass Öl den Geschmack von allem annimmt, was Sie darin braten. Wenn Sie also keine Knoblauchpfannkuchen oder frittierte Bananen mit Fischgeschmack möchten, möchten Sie möglicherweise separate Öle für verschiedene Arten von Gerichten aufbewahren.
Was kann man mit Altspeiseöl machen?
Sobald Sie Ihre Mahlzeit gekocht haben, ist es logisch, das übrig gebliebene Speiseöl wegzuwerfen. Aber wussten Sie, dass gebrauchtes Speiseöl im Haushalt tatsächlich nützlich sein kann?
Bringen Sie Ihre Tische und Stühle zum Glänzen, indem Sie zu gleichen Teilen Essig und gebrauchtes Olivenöl mischen. Es ergibt eine fantastische Holzpolitur! Tragen Sie es großzügig auf und polieren Sie es anschließend mit einem Mikrofasertuch ab.
Gebrauchtes Speiseöl eignet sich auch hervorragend als Schmiermittel für Schlösser. Wenn Ihr Schlüssel dazu neigt, in der Tür festzustecken, geben Sie etwas Öl hinzu, um ihn zu lösen.
In größerem Maßstab kann Pflanzenöl als erneuerbare Energiequelle genutzt werden. „Biodiesel“ wird zu einer immer beliebteren Alternative zu fossilen Brennstoffen, und es gibt eine Reihe von Kraftwerken, die gebrauchtes Speiseöl zur Stromerzeugung verwerten. Sie können bei Ihrem örtlichen Recyclingzentrum nachfragen, ob dort Speiseöl für den Transport zu einer Biodieselanlage akzeptiert wird.
Kann ich Speiseöl in die Spüle geben?
Öl in die Spüle zu gießen scheint eine einfache Möglichkeit zu sein. Leider verhärtet selbst das dünnflüssigste Öl mit der Zeit und kann schreckliche Ablagerungen in Ihren Leitungen hinterlassen. Speiseölansammlungen sind eine häufige Ursache für eine schlechte Entwässerung und ein unangenehmes Pong.
Das Problem hört auch nicht nur bei Ihrem Waschbecken auf. Wenn sich das Öl weiter unten verfestigt, kann es zu riesigen, übelriechenden „Fettbergen“ kommen. Diese enormen Öl- und Schmutzansammlungen führen zu Abwasserverstopfungen, die sich auf ganze Stadtteile auswirken.
Jedes Öl, das durch die Kanalisation gelangt, kann den Sauerstoffgehalt im Wasser verringern und der Tierwelt schaden.
Es könnte verlockend sein, Speiseöl mit einem Löffel kochendem Wasser auf den Weg zu bringen. Dadurch kann zwar vorübergehend das Öl aus Ihren Küchenrohren entfernt werden, im weiteren Verlauf des Systems kühlt es jedoch schnell ab und verfestigt sich.
Darf man Speiseöl in die Toilette schütten?
Das Wegwerfen von gebrauchtem Speiseöl in die Toilette hat leider die gleiche Wirkung wie das Wegschütten in den Ausguss. Sobald das Öl ausgespült ist, wandert es über denselben Weg durch die Rohre und in die Kanalisation, was zu den lästigen Fettbergen führt.
Um zu verhindern, dass Ihr Badezimmer zum Albtraum eines Klempners wird, ist es sicherer, Ihr Speiseöl in einem Behälter aufzufangen und es entweder wiederzuverwenden, zu recyceln oder in die Mülltonne zu werfen.
Kann man Speiseöl in den Kompost geben?
Einige Arten von Pflanzenölen können eine nützliche Ergänzung für den Komposthaufen zu Hause sein.
Würmer lieben Rapsöl, Sonnenblumenöl, Maisöl oder Olivenöl, achten Sie jedoch darauf, nur sehr kleine Mengen hinzuzufügen. Zu viel kann Nagetiere anlocken und eine wasserabweisende Barriere bilden, die den Abfluss blockiert und den Kompostierungsprozess verlangsamt.
Wichtig ist auch, nur Pflanzenöle in den Kompost zu geben. Tierische Produkte wie Schmalz und Talg locken Ratten und andere Tiere an. Sie können auch dazu führen, dass sich schädliche Bakterien und Krankheitserreger entwickeln. Wenn Sie Pflanzenöl in den Kompostbehälter geben, achten Sie zunächst darauf, dass es nicht mit Fleisch oder Fisch in Berührung gekommen ist.
So entsorgen Sie gebrauchtes Speiseöl zu Hause
Wenn Sie über die Entsorgung von Speiseöl nachdenken, überlegen Sie zunächst, welche Art von Produkt Sie verwenden. Ist es die Art von Öl, die bei niedrigen Temperaturen flüssig bleibt, wie Olivenöl? Oder verwenden Sie eine Zutat wie Kokosnussöl, die beim Abkühlen fest wird?
Wenn Sie mit einem Öl kochen, das bei Raumtemperatur hart wird, oder mit tierischem Fett wie Butter oder Schmalz, sammeln Sie die Reste in einem Glas oder Behälter und lassen Sie sie abkühlen. Sobald sie fest geworden sind, können Sie sie herausnehmen und in den Mülleimer werfen.
Öle, die bei niedrigeren Temperaturen flüssig bleiben, können etwas schwieriger zu entfernen sein. Wenn man sie direkt in den Mülleimer schüttet, kann das schmutzig werden – vor allem, wenn das Öl noch heiß ist und durch den Müllbeutel schmilzt!
Am besten warten Sie, bis das übrig gebliebene Öl abgekühlt ist, und sammeln es dann in einer Wanne. Viele Recyclingzentren bieten die Ölentsorgung an, und Sie können Ihr örtliches Recyclingzentrum anrufen, um dies noch einmal zu überprüfen. Um sich viele Fahrten zu ersparen, können Sie überschüssiges Speiseöl in einem größeren Behälter auffangen, bis dieser voll ist, und es dann auf einmal dem Recycling zuführen.
Um eventuelle Ölreste von Ihren Kochutensilien zu entfernen, können Sie Ihre Pfannen mit Küchenpapier abtupfen und das Papier anschließend wegwerfen.
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