Der Sommer naht und frische Salate kehren auf die britischen Esstische zurück – pünktlich zur Nationalen Salatwoche vom 1. bis 7. Juni 2025. Wussten Sie aber, dass sich jeder zehnte Brite nach dem Verzehr ungewaschener Salatblätter unwohl gefühlt hat? Eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Zyliss, der innovativen Schweizer Marke für Küchenprodukte, zeigt, dass trotz des Wissens um die Risiken fast jeder Fünfte seinen Salat immer noch nicht wäscht.
Warum das Waschen von Salatblättern für die Gesundheit so wichtig ist
Ungewaschene Salatblätter können schädliche Bakterien wie Salmonellen, Listerien und E. coli enthalten und somit Lebensmittelvergiftungen verursachen. Dr. Deborah Lee, Allgemeinmedizinerin und Gesundheitsexpertin der Dr. Fox Pharmacy, betont:
„Salatblätter sind eine häufige Quelle für Krankheitserreger wie Noroviren, Hepatitis A, Kryptosporidien, Giardia, Toxoplasma, Salmonellen, E. coli, Campylobacter, Yersinien und Listerien. Sie können in jedem Produktionsschritt kontaminiert werden, sei es durch Kontakt mit Erde, Wasser, Handhabung, Geräten oder Lagerung. Der NHS empfiehlt, alle vorgewaschenen Salate und Gemüse vor dem Verzehr erneut zu waschen. Dies ist ein wichtiger Schritt bei der Zubereitung von Speisen, um Magen-Darm-Erkrankungen (Lebensmittelvergiftungen) vorzubeugen.“
Warum waschen manche Leute ihren Salat nicht?
Die Umfrage ergab folgende häufige Gründe:
- 64 % halten es nicht für notwendig.
- Vergesslichkeit (25,4 %)
- 18 % finden es unordentlich oder ärgerlich.
- Verwendung von vorgewaschenen Taschen (7,8 %)
- Zeitmangel (4,2 %)
Neben den gesundheitlichen Risiken durch den Verzehr von ungewaschenem Salat ergab die Studie auch, dass die gängigste Waschmethode das Abspülen unter fließendem Wasser ist (72 % der Befragten), während 24 % den Salat in Wasser einweichen. Weitere 19 % verwenden eine Salatschleuder, die durch das Entfernen von überschüssigem Wasser die Reinigung und Hygiene unterstützt, und 10 % greifen zu Essig oder einem anderen lebensmittelechten Reinigungsmittel.
Wir stellen die Zyliss Easy Spin und Swift Dry Salatschleudern vor.
Die Salatschleudern Easy Spin und Swift Dry von Zyliss vereinen cleveres Schweizer Design mit umweltbewussten Materialien und machen die Salatzubereitung schnell, effizient und nachhaltig:
- Die patentierte AquaVent™-Technologie leitet Wasser schnell ab und trocknet so 2–4 Portionen bei kleineren Modellen und bis zu 6 Portionen bei größeren Schleuderern. Das Ergebnis: perfekt knackige Blätter in Sekundenschnelle.
- Intuitive Einhandbedienung: Easy Spin verfügt über einen klappbaren Griff mit Magnetclip, während Swift Dry einen leichtgängigen Pumpgriff verwendet, der sich für eine kompakte Aufbewahrung sauber einrasten lässt.
- Beide Schleudergeräte verfügen über einen Stoppknopf zum sofortigen Anhalten und einen Ausgießer, sodass Sie das Wasser abgießen können, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. So bleibt Ihre Küche sauber.
- Ergonomische Designmerkmale wie Fingermulden am Korb erleichtern das Herausheben, und ein rutschfester Boden sorgt für einen sicheren Stand des Spinners während des Gebrauchs.
- Die Schüsseln dienen gleichzeitig als Servierschalen und sind wahlweise aus transparentem SAN-Kunststoff oder elegantem Edelstahl erhältlich – perfekt, um direkt von der Zubereitung auf den Tisch zu kommen.
- Nachhaltigkeit ist integriert: Die Deckel enthalten bis zu 10 % Weizenstroh, wodurch der Plastikverbrauch reduziert wird, während Haltbarkeit und Stil erhalten bleiben.
- Spülmaschinenfeste Teile (ausgenommen Deckel) ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung.
Machen Sie die Salatzubereitung in dieser Nationalen Salatwoche sicherer und einfacher.
Sich die Zeit zu nehmen, Salatblätter zu waschen und gründlich zu trocknen, ist eine einfache Möglichkeit, die eigene Gesundheit zu schützen und den Geschmack zu verbessern. Mit einer Zyliss Salatschleuder sparen Sie Zeit und stellen gleichzeitig sicher, dass Ihr Salat frisch und lecker bleibt.
Wichtige Tipps für sichere Salate:
- Salatblätter sollten immer gewaschen werden, auch vorgewaschene aus der Tüte.
- Verwenden Sie eine Salatschleuder wie Zyliss Easy Spin oder Swift Dry, um die Blätter vollständig zu trocknen.
- Salatblätter sollten trocken im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Bakterienwachstum zu verhindern.
Warum Zyliss wählen?
Seit über 70 Jahren bringt Zyliss mit innovativen, langlebigen und nachhaltigen Küchenhelfern Schweizer Innovationskraft in die Küche. Die Salatschleudern Easy Spin und Swift Dry führen diese Tradition fort und helfen Ihnen, schnell und unkompliziert sichere und frische Salate zuzubereiten.
Entdecken Sie die gesamte Produktpalette an Kücheninnovationen von Zyliss und machen Sie die Salatzubereitung in dieser Nationalen Salatwoche einfach und sicher unter www.zyliss.co.uk/collections/salad-spinners-shakers .
