Genieße einen sportlichen Sommer mit diesem einfachen und leckeren Snack, der in der Heißluftfritteuse zubereitet werden kann!
Verwendete Produkte:
Klassische Käsereibe
Susi 3 Knoblauchpresse
Schneidebrett aus Holzfasern (groß)
Zutaten:
- 3 große Kartoffeln oder eine beliebige Anzahl Kartoffeln, die dieser Menge entspricht
- 1 TL Knoblauch-, Zwiebel- und Paprikapulver
- 2 EL Parmesan
- 2 bis 4 EL Maisstärke
- Eine kräftige Prise Salz und Pfeffer
- 2 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- 4 oder 5 große Knoblauchzehen
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
Verfahren:
- Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, in einem Topf zum Kochen bringen und anschließend abgießen.
- Die Kartoffeln mit Gewürzen, Maismehl und Parmesan in eine Schüssel geben und alles zu einem teigartigen Brei vermengen.
- Formen Sie den Teig anschließend zu kleinen Kugeln.
- Sobald die Kartoffelbällchen geformt sind, geben Sie sie in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie goldbraun und knusprig.
- In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen und den Knoblauch hinzufügen.
- Sobald die Kartoffelbällchen in der Heißluftfritteuse gar sind, schwenken Sie sie in der köstlichen Knoblauchbutter und bestreuen Sie sie mit Petersilie.
- Legt sie auf einen Teller und lasst es euch schmecken!
