Caprese Pasta Salad

Caprese-Nudelsalat

Genießen Sie die letzten Sommertage mit diesem köstlichen Caprese-Nudelsalat – super einfach zuzubereiten und ein echter Publikumsmagnet!

VERWENDETE PRODUKTE:

ZUTATEN:
  • Pasta
  • 235 g Bocconcini
  • 235 g Kirschtomaten
  • 120 g Spinat, gehackt
  • 30 g Basilikum, gehackt
  • 4-6 Stück Prosciutto
  • Salz und Pfeffer
FÜR DAS VERZIERUNGSSTÜCK:
  • 120 ml Olivenöl
  • 70 ml Balsamico-Essig
  • 1 EL Honig
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer

ANWEISUNGEN:
  1. Zuerst die Nudeln kochen.
  2. Tomaten, Zwiebel und Spinat in kleinere Stücke schneiden.
  3. Den Prosciutto in einer Heißluftfritteuse oder in einer Pfanne knusprig braten.
  4. Bereiten Sie das Dressing zu: Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Knoblauch, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer.
  5. Zusammenbauen und genießen!