Lust auf einen erfrischenden und leckeren Salat? Wir haben genau das Richtige für dich! Probier den viralen Green Goddess Salad!
Verwendete Produkte:
Schneidebrett aus Holzfasern (groß)
Gourmet-Trommelreibe
Zutaten
Grüner Göttinnensalat
- 1 Spitzkohl
- 1/2 Gurke
- eine Handvoll Salat
Dressing
- Eine Handvoll Basilikum
- Eine Handvoll Spinat
- 4 Knoblauchzehen
- Der Saft von 1 Zitrone
- 8 EL Olivenöl
- eine halbe Handvoll Walnüsse
- 50 g Parmesankäse
Verfahren
- Bereiten Sie das gesamte Gemüse vor und schneiden Sie es klein. Verwenden Sie zum Beispiel unsere Gourmet-Trommelreibe, um Salat, Kohl und Gurke zu raspeln.
- Für das Dressing die Avocado in Scheiben schneiden und den Parmesan reiben, bevor Sie alles in den Mixer geben.
- Spinat, Avocado, Walnüsse, Käse, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Zitronensaft in einen Mixer geben und das Dressing zubereiten.
- Sobald das Dressing püriert ist, vermengen Sie es mit dem zuvor geschnittenen Salat.
- Jetzt haben Sie einen perfekten und köstlichen Green Goddess Salat, ideal zum Dippen von Chips oder Kartoffelchips oder auch pur zum Genießen.
