Diese cremige Pilz-Pasta aus einem Topf ist das perfekte Gericht für gemütliche Abende – reichhaltig, wärmend und blitzschnell zubereitet, ideal für alle, die es sich unkompliziert und wohlig gemütlich machen möchten. Der erdige Geschmack der Pilze harmoniert wunderbar mit der samtigen Sauce und ergibt ein herzhaftes und sättigendes Gericht. Und das Beste: Es wird in nur einem Topf zubereitet, sodass der Abwasch kinderleicht ist. Ob Sie es allein genießen, Ihre Familie bewirten oder Gäste beeindrucken möchten – dieses Gericht bringt Wärme und Raffinesse auf jeden Tisch, ganz ohne aufwendige Vorbereitung.
VERWENDETE PRODUKTE:
- Schneidebrett aus Holzfasern (groß)
- Susi 3 Knoblauchpresse
- Klassische Käsereibe
- 1,52-Liter-Glasbehälter
ZUTATEN:
- 4 Knoblauchzehen
- 230 g Pilze
- 2 EL Butter
- 1/8 TL Salz
- 1/8 TL Pfeffer
- 230 g Fettuccine
- 6 dl Gemüsebrühe
- 80 ml Schlagsahne
- 25 g geriebener Parmesan
ANWEISUNGEN:
- Zuerst die Pilze in Scheiben schneiden.
- Butter und gehackten Knoblauch in eine erhitzte Pfanne geben.
- Salz und Pfeffer hinzufügen
- Lassen Sie es so lange kochen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
- Gemüsebrühe und Fettuccine hinzufügen.
- Lassen Sie es köcheln, bis die Fettuccine gar sind und die Flüssigkeit verdampft ist.
- Sahne und geriebenen Parmesan hinzufügen und verrühren, bis alles glatt und cremig ist.
