Swiss National Day Rösti

Schweizer Nationalfeiertag Rösti

Am 1. August feiern wir das Herz und die Seele der Schweiz mit einem beliebten Klassiker – Rösti.

Unser kulturelles Erbe ist reich an Aromen und Traditionen, die uns verbinden. Kommen Sie mit uns in die Küche und erleben Sie die Freude an der Zubereitung dieses wohltuenden Gerichts.

Verwendete Produkte:
Gourmet-Trommelreibe
Schneidebrett aus Holzfasern

ZUTATEN:
  • 500 g Kartoffeln
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 3 EL Butter
Tauchen
  • Griechischer Joghurt
  • Salz
  • Knoblauch
  • Petersilie

ANWEISUNGEN:
  1. Zuerst die Kartoffeln reiben.
  2. Waschen Sie sie, um die Stärke zu entfernen, damit sie besonders knusprig werden.
  3. Die Flüssigkeit abseihen und in eine andere Schüssel umfüllen
  4. Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
  5. Öl in eine Pfanne geben und die Kartoffelmischung hinzufügen, sobald sie heiß ist.
  6. Sobald die Unterseite goldbraun ist, wenden Sie es und braten Sie es weiter, bis es gleichmäßig durchgegart ist.
  7. Mit einem Dip Ihrer Wahl servieren und genießen!