• A pair of Zyliss Shellfish Shears with curved, serrated stainless steel blades, non-slip grip, and a red safety lock on the handle is displayed against a plain light background.
  • A lobster tail and two lemon slices rest on a white surface next to Zyliss Shellfish Shears, which have curved stainless steel blades and non-slip handles in white, red, and black.
  • A whole cooked lobster sits on ice next to a plate of lobster meat, lemon wedges, butter, and Zyliss Shellfish Shears with stainless steel blades on a white kitchen counter.
  • A pot of lobster, shrimp, mussels, grilled corn, and lemon sits on a rustic table with baguette and beer—plus Zyliss Shellfish Shears with stainless steel blades and a non-slip grip for easy cracking.

Ciseaux à coquillages

Prix habituel CHF 11.00
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En vente Épuisé

Ciseaux conçus pour couper les coquilles sans abîmer la chair
  • Lames incurvées en acier inoxydable pour des coupes nettes
  • La poignée à ressort réduit la fatigue des mains.
  • Poignée antidérapante pour une meilleure prise en main, même avec les mains mouillées.
  • Facile à nettoyer et à ranger



Les ciseaux à coquillages Zyliss permettent de préparer homards, crabes et crevettes rapidement, en toute sécurité et sans dégâts. Leurs lames incurvées en acier inoxydable glissent facilement à travers les coquilles sans abîmer la chair délicate. La poignée à ressort réduit la fatigue et offre une prise en main confortable, même avec les mains mouillées ou glissantes. Parfaits pour les amateurs de fruits de mer qui souhaitent déguster des crustacés en toute simplicité.


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Compatible lave-vaisselle


5 ans


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fréquemment acheté avec
A pair of Zyliss All Purpose Shears with stainless steel blades and ergonomic handles, shown closed on a plain light background.
Zyliss CH
Prix habituel CHF 19.95
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A pair of Zyliss Household Scissors with eco-friendly black handles and stainless steel blades shown against a plain light background.
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The Zyliss Wood Fibre Cutting Boards set features three nested black boards in different sizes, each with a handle slot and dark gray corner grips, made from eco-friendly recycled wood fibres and shown on a light background. #set of 3
Zyliss CH
Prix habituel À partir de CHF 29.90
À partir de CHF 29.90
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caractéristiques

Ciseaux de cisaillement courbes

La lame incurvée et dentelée coupe facilement la coquille sans abîmer la chair.

A hand using a metal lobster cracker to crack open the claw of a whole cooked lobster against a white background. A hand using a metal lobster cracker to crack open the claw of a whole cooked lobster against a white background.

Cracker intégré

Le casse-coquille intégré permet de casser facilement les carapaces dures des homards et des crabes.

A pair of garden pruning shears with white handles placed inside the utensil basket of an open, empty dishwasher. A pair of garden pruning shears with white handles placed inside the utensil basket of an open, empty dishwasher.

Compatible lave-vaisselle

Facile à nettoyer grâce à sa construction durable et compatible lave-vaisselle


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questions fréquemment posées

Ces ciseaux sont parfaits pour une grande variété de crustacés, notamment le homard, le crabe, les crevettes et les langoustines. Leurs lames incurvées sont spécialement conçues pour découper les carapaces sans abîmer la chair délicate à l'intérieur.

Non, les lames incurvées en acier inoxydable sont conçues pour découper proprement la coquille tout en préservant l'intégrité et la présentation de la chair.

Oui, les lames sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité, un tranchant et une résistance à la rouille et à la corrosion optimaux.

Oui, ces ciseaux sont dotés d'un mécanisme à ressort et de poignées ergonomiques antidérapantes pour réduire la fatigue des mains et offrir une excellente prise en main, même avec les mains mouillées ou glissantes.

Oui, la conception symétrique de la poignée permet une utilisation confortable aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.

Oui, les ciseaux à coquillages Zyliss passent au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant des lames.

Bien qu'elles ne comportent pas de système de verrouillage de la lame, leur conception compacte permet de les ranger facilement dans un tiroir de cuisine ou avec d'autres ustensiles.

Elles sont conçues spécifiquement pour les crustacés, mais elles peuvent également être utiles pour couper de la ficelle de cuisine, ouvrir des emballages alimentaires ou ciseler des herbes, même si cela risque d'émousser les lames plus rapidement.

Oui, ces ciseaux sont un excellent outil pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de fruits de mer, mais ils conviennent également aux cuisines professionnelles à la recherche d'une solution fiable pour les crustacés.