Alors que de nombreuses personnes passent plus de temps à l’intérieur et mangent moins au restaurant, 2020 a vu raviver notre amour pour la cuisine maison et faire preuve de créativité dans la cuisine avec des outils pratiques de préparation des aliments .
Comment avoir des gadgets de cuisine utiles peut-il faciliter la cuisine ?
La préparation des repas peut prendre beaucoup de temps et parfois être un peu intimidante. Cependant, il existe de nombreux gadgets de cuisine sympas sur le marché qui rendent le travail plus rapide, plus facile et plus agréable.
Des spiraliseurs aux dénoyauteurs d'olives, ces outils innovants s'occupent des petites tâches fastidieuses afin que vous puissiez cuisiner en toute confiance et vous concentrer sur la réalisation de la magie culinaire.
1. Le coupe-avocat
Les avocats sont polyvalents, mais ils peuvent être glissants et salissants à préparer. Si vous voulez un avocat parfait sur du pain grillé, une trancheuse d'avocat coupe la peau sans endommager le fruit à l'intérieur, et la plupart sont livrées avec un astucieux outil de dénoyautage.
Des outils multi-usages, comme cet outil pour avocat 4 en 1 , permettent de dénoyauter, de trancher et d'écraser facilement les avocats en toute sécurité avec un seul gadget pratique, que vous souhaitiez de gros morceaux ou du guacamole lisse.
2. Super essoreuse à salade
Nous sommes tous passés par là : vous prenez une bouchée de votre sandwich et au lieu de laitue croquante, vous obtenez une bouchée molle et détrempée ! Les essoreuses à salade drainent l'excès d'eau des feuilles pour les laisser propres, fraîches et croustillantes.
Les essoreuses à salade peuvent être électriques ou manuelles. Si vous préférez le manuel, recherchez-en un avec une poignée ergonomique et un panier léger – cela facilitera le tirage de la toupie et évitera la fatigue des bras.
3. Un spiraliseur pratique
Les spiraliseurs facilitent plus que jamais l'intégration de plus de légumes dans votre alimentation. Les spaghettis de courgettes et les rubans de courge musquée offrent un régal coloré pour les yeux tout en regorgeant de nutriments.
Vous pouvez même obtenir des tranches multi-outils comme la trancheuse rotative SpiraSlice. Avec trois lames différentes, vous pouvez créer des feuilles de légumes, des spirales et des rubans, parfaits pour les lasagnes à faible teneur en glucides, les salades spectaculaires et les alternatives savoureuses et nutritives aux spaghettis. Que diriez-vous d'un bouillon ramen profond et riche avec des nouilles légères au chou-rave ?
Les spiraliseurs ne prendront pas beaucoup de place dans votre placard mais ouvriront la porte à un tout nouveau monde de cuisine savoureuse et saine !
4. Outil de melon sans gâchis
Du miellat à la pastèque, du cantaloup au Galia, les melons sont à leur meilleur lorsqu'ils sont mûrs et juteux. Mais ces fruits sucrés peuvent être difficiles à couper sans faire de dégâts. Une trancheuse à melon permet de trancher facilement la peau extérieure dure du fruit, d'enlever les graines glissantes et de séparer la chair de l'écorce.
Essayez-en un avec des lames arrondies, comme le Zyliss 2 in 1 Melon Tool , pour suivre les contours du fruit.
5. Outil 3 en 1 pour citrouille et courge
Nous adorons la courge et le potiron rôtis, mais c'est tellement compliqué à préparer ! Eh bien plus maintenant avec cet outil 3 en 1 spécialement conçu pour les légumes récalcitrants. La lame en acier dentelée permet de travailler rapidement la peau extérieure dure, et la cuillère conique est parfaite pour retirer les graines à l'intérieur.
Combien de fois avez-vous jeté les graines simplement parce que vous ne pouviez pas prendre la peine de les retirer de la chair filandreuse ? Avec la pelle à griffes, il ne faut que quelques secondes pour séparer les graines de la chair. Faites simplement rôtir les graines au four avec un peu d'assaisonnement pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater - une collation nutritive et sans gaspillage à portée de main !
6. La trancheuse à main
Lorsque vous avez besoin de trancher finement, l’utilisation d’un couteau ou d’un éplucheur de légumes peut être dangereuse. Les trancheuses portatives sont livrées avec un support alimentaire sur chenilles pour protéger le bout de vos doigts de la lame plate.
Une trancheuse portative réglable est idéale pour une gamme de plats, vous permettant de choisir l'épaisseur de vos tranches.
Ces gadgets polyvalents vous permettent de préparer vos légumes en toute confiance et d'obtenir des résultats uniformes, de la julienne de carottes aux fines lamelles de pommes de terre.
7. Mélange et distribution sans gouttes
Une pâte lisse et uniformément répartie est la clé de crêpes parfaites ! Obtenez des résultats impeccables à chaque fois avec un outil de mélange et de distribution.
Placez vos ingrédients dans le bol et mélangez à l'aide du bras mélangeur. Lorsque votre pâte est prête, suivez les indications de mesure du gadget pour portionner avec précision et distribuer votre pâte directement dans le moule.
Pour un nettoyage sans tracas, recherchez un mélangeur et un distributeur qui se démontent facilement, comme le Zyliss Smooth Blend .
8. Le processeur pull
Les robots culinaires manuels vous permettent de hacher vos ingrédients avec facilité et cohérence. Plus compacts et portables que les options électriques, ils sont idéaux pour les petites cuisines ou pour cuisiner en déplacement.
Les robots culinaires manuels dotés de la technologie pull vous offrent un contrôle ultime sur la grossièreté de vos ingrédients. Vous pouvez hacher, mélanger et réduire en purée, le tout avec un seul gadget polyvalent.
9. Bouchon en silicone
Gardez vos boissons fraîches plus longtemps grâce à un bouchon de bouteille en silicone. Que vous ayez ouvert une bouteille de vin, de champagne ou de jus, la texture flexible du silicone le rend idéal pour sceller une variété de tailles de bouteilles.
Le silicone est également facile à nettoyer et il existe de nombreux designs amusants. Pour une fermeture hermétique, essayez un bouchon de bouteille doté d'un ingénieux levier à pression .
10. Outil de hachage
Parfois, une pincée d'ail peut ajouter la pièce de résistance à votre plat, mais de gros morceaux ne feront pas vraiment l'affaire ! Pour libérer pleinement les saveurs, vous voulez que votre ail soit finement écrasé. L'utilisation d'un couteau peut rendre cette tâche fastidieuse, mais un presse-ail vous permet d'obtenir des résultats rapides et uniformes.
Ce presse-ail à dégagement facile facilite la préparation. Vous détestez l'odeur de l'ail sur vos doigts ? Cette presse épluche et écrase l'ail en même temps, vous n'avez donc même pas besoin de le toucher. Il va même au lave-vaisselle, alors asseyez-vous et profitez de votre dîner sans avoir à vous soucier du nettoyage !
11. Solutions de stockage Twist and Seal
Nous avons tous ce placard de cuisine rempli de sacs entrouverts de riz, de lentilles et de pâtes. Chaque fois que vous les utilisez, quelques grains de riz ou quelques lentilles se dispersent sur le sol - mais plus maintenant. Avec l' ensemble de stockage innovant Twist and Seal , tous ces paquets inachevés peuvent aller à la poubelle !
Décantez simplement vos ingrédients dans les récipients modulaires et empilables et fermez-les. Le bord en silicone crée un joint hermétique qui empêche l'humidité de pénétrer – afin que vos aliments restent frais plus longtemps. Pour des céréales toujours croquantes et du riz facile à verser, mettez la main sur cet ensemble !
12. Ouvre-bocal facile
Parfois, les bocaux et les couvercles à vis peuvent être frustrants à ouvrir. Si vous souffrez d'une dextérité limitée ou si votre Hulk intérieur ne se montre tout simplement pas, un ouvre-bocal peut être d'une réelle aide.
Les ouvre-bocaux sont disponibles dans une gamme de modèles, mais des options réglables comme l' ouvre-bocal StrongBoy 2 peuvent être utilisées pour des couvercles de différentes tailles. Les poignées longues et ergonomiques sont particulièrement utiles si vous souffrez d'arthrite ou si vous avez une mobilité réduite des mains et avez besoin d'une option confortable.
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