- Les découpes dans la lame aident à empêcher le fromage de coller.
- Idéal pour le gouda, l'edam, le provolone et le colby
- La pointe effilée permet de percer et d'inciser les croûtes de fromage
- Manche ergonomique sablé pour une prise en main confortable
Le couteau à fromage à pâte semi-molle Zyliss Signature est conçu pour une découpe nette et précise des fromages à pâte molle et semi-molle. Fabriqué en acier inoxydable, il glisse en douceur à travers des variétés telles que la tomme, le provolone, le gorgonzola, le gouda, l'edam et le colby, permettant de créer des portions nettes tout en préservant leur texture délicate. Conçue pour durer, la lame résiste à la rouille et aux taches, garantissant une utilisation fiable au fil du temps.
La lame présente des évidements qui réduisent la surface de contact avec le fromage, aidant à minimiser l'adhérence et permettant aux tranches de se séparer plus facilement lors de la coupe. Cela le rend particulièrement efficace pour les variétés plus souples qui peuvent coller aux lames de couteaux traditionnelles. Une pointe effilée offre une polyvalence accrue pour percer les croûtes, amorcer les découpes et servir des morceaux individuels directement depuis le plateau de fromage. Conçu pour manipuler les fromages délicats avec soin, il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique et est couvert par une garantie de 5 ans.
SKU: E980346
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