- Lame en acier inoxydable allemande de 19 cm / 7,5"
- Construction équilibrée pleine soie
- Poignée ergonomique fabriquée avec 10 % de paille de blé
- Compatible lave-vaisselle
Le couteau de chef Zyliss 19 cm / 7½" est le couteau de cuisine polyvalent essentiel pour hacher, trancher, couper en dés et émincer. Le profil de lame incurvé permet un mouvement de bascule fluide pour une préparation efficace des aliments.
Sa lame en acier inoxydable allemand trempée à la glace est conique à 15° pour un tranchant de niveau professionnel et une rétention durable du fil. La construction pleine soie signifie que la lame traverse tout le manche, offrant un équilibre et une résistance exceptionnels.
La poignée ergonomique douce au toucher comprend jusqu'à 10 % de matière de paille de blé pour réduire l'utilisation de plastique vierge tout en conservant durabilité et confort. Lavable au lave-vaisselle et bénéficie d'une garantie Zyliss de 10 ans.
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