La période de Noël est aussi synonyme de moments chaleureux et réconfortants, et quoi de mieux pour se mettre dans une ambiance cosy qu'une délicieuse tasse de chocolat chaud !
Produits utilisés :
INGRÉDIENTS (2 portions)
- 500 ml de lait
- 1 bâtonnet de cannelle
- 1/4 c. à thé d'extrait de vanille
- 100 g de chocolat noir
- Une pincée de sel
- Crème fouettée (pour servir)
INSTRUCTIONS
- Faites chauffer le lait dans une casserole avec un bâtonnet de cannelle et de l'extrait de vanille. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Retirez le bâton de cannelle et ajoutez le cacao en poudre. Mélangez bien pour éliminer les grumeaux.
- Ajoutez le chocolat, le sucre et le sel au mélange de lait. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Laissez mijoter le mélange jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.
- Retirez du feu et servez avec de la crème fouettée et du chocolat râpé par-dessus.
- Apprécier!
