Fraîche, délicieuse et satisfaisante, une salade de fruits est la gâterie légère parfaite. Qu'il s'agisse de préparer la journée ou de chatouiller vos papilles en guise de dessert, quels sont les meilleurs outils pour préparer une salade de fruits ?
Comment préparer une mangue
Rien ne dit l'été comme une mangue mûre et juteuse. Mais la fosse dure et la peau lisse peuvent rendre la navigation difficile.
Sans outils spécialisés, le plus simple est de couper la mangue en deux le long du noyau. Vous pouvez ensuite marquer la mangue et évider la chair avec une cuillère. À partir de là, vous pouvez retirer la chair de mangue restante du noyau.
Un séparateur de mangue , cependant, permet de peler et de dénoyauter un jeu d'enfant. Ces gadgets pratiques sont livrés avec un support pratique pour équilibrer la mangue en place lorsque vous poussez la poignée vers le bas. La lame s'insère précisément autour de la fosse pour retirer la chair de la pierre. C'est beaucoup plus sûr que d'essayer de trouver la pierre avec un couteau, et cela fait gagner du temps : votre mangue est prête à être consommée en quelques secondes.
Une fois votre mangue pelée et dénoyautée, vous pourrez décider si vous souhaitez couper les morceaux en cubes ou en quartiers à l'aide d'un couteau d'office .
Comment préparer un ananas
L'ananas sucré et parfumé peut ajouter une saveur tropicale à votre salade de fruits, mais lorsqu'il s'agit de le trancher, il peut sembler intimidant.
Un couteau de chef est le meilleur outil pour ce fruit épineux. Les lames tranchantes et incurvées sont larges à la base et étroites au sommet pour plus de vitesse et de précision.
Tout d’abord, posez l’ananas sur le côté et coupez le haut et le bas. La longueur du couteau de chef devrait rendre cette opération rapide et facile.
Reposez l'ananas et coupez la peau de la chair, dans le sens de la longueur, sur tout le pourtour. Une fois épluché, vous pouvez couper l'ananas en rondelles, le trancher dans le sens de la longueur ou le couper en cubes pour votre salade de fruits.
Comment couper une grenade
Les graines de grenade peuvent ajouter une délicieuse explosion de couleur et de saveur à votre salade de fruits. Mais si vous avez déjà essayé d'épépiner une grenade avec une fourchette, vous vous êtes peut-être retrouvé avec les doigts piqués et du jus rouge partout.
Heureusement, il existe une manière plus pratique de couper une grenade, et tout ce dont vous avez besoin est un couteau d'office dentelé . Ces couteaux légers ont une lame dentelée, ce qui les rend idéaux pour effectuer des coupes précises sur des produits mous.
Entaillez le dessus de la grenade (la partie avec la tige), en prenant soin de ne pas trancher complètement la peau. Le dessus doit se décoller, révélant les graines à l'intérieur.
Une fois le dessus retiré, vous verrez qu'il y a cinq veines disposées en forme d'étoile. Avec la pointe d'un couteau, incisez le long d'une des nervures, le long du côté incurvé du fruit jusqu'à ce que vous ayez coupé la grenade en deux.
Cassez la grenade en deux moitiés, puis séparez-la pour détacher les graines. Placez l'une des moitiés des graines contre votre paume, tenez-la au-dessus d'un bol et tapotez le dos du fruit avec une cuillère en bois. Les graines doivent tomber naturellement dans le bol, prêtes à être dispersées dans votre salade de fruits. Répétez pour l’autre côté.
Comment trancher un melon
Un gros melon peut être intimidant à préparer. Sans parler du fait que ces graines deviennent glissantes ! Tout d’abord, placez le melon sur une grande planche à découper et utilisez un grand couteau pour le couper proprement en deux. De là, vous pouvez retirer les graines avec une cuillère.
Ensuite, coupez le melon en tranches. Utilisez un petit couteau d'office pour séparer la chair de la peau.
Ou encore, offrez-vous notre outil Melon 2 en 1, qui vous permet de retirer proprement toutes les graines et l'intérieur afin qu'il ne reste plus que le melon mûr et juteux. Le petit couteau a été conçu pour séparer facilement la peau de la chair, afin que votre melon soit prêt en quelques minutes.
Comment préparer les fruits de la passion
Piquants et délicieux, les fruits de la passion peuvent apporter un peu de croquant et de piquant à votre salade de fruits. Préparer une de ces petites gousses juteuses est assez simple. A l'aide d'un couteau Santoku , coupez simplement le fruit en deux. La lame robuste d'un santoku devrait faciliter le travail de la peau extérieure.
Une fois réduit de moitié, utilisez une cuillère pour retirer les graines et la chair directement dans votre bol de fruits.
Une salade de fruits est une façon savoureuse d'en consommer cinq par jour, et choisir les bons outils et types de couteaux peut rendre la préparation des fruits rapide et facile.
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