Vegetarischer Eintopf mit Käseknödeln
Es ist eines meiner Lieblingsgerichte, das ich immer wieder zubereite, je nachdem, welches Gemüse gerade Saison hat und was ich gerne esse.
Rezepte
Risotto mit grünen Bohnen und Pilzen
Dieses hausgemachte Risotto mit grünen Bohnen und Pilzen ist den zusätzlichen Aufwand absolut wert! Es ist wirklich einfach, leicht zuzubereiten und lecker, sodass Sie nach einer zusätzlichen Portion greifen werden.
Friggione Bolognese
Ausgesprochen „Fridge-ee-ony“, ist es ein wirklich einfaches Gericht aus langsam gekochten Zwiebeln mit etwas Tomate, das heiß oder kalt gegessen werden kann.
Chimichurri-Garnelen
Dieses schnelle und leckere Gericht mit gebratenen Garnelen ist ein wirklich schmackhaftes Abendessen für zwei Personen. Chimichurri ist eine argentinische Knoblauch-Kräuter-Sauce, die besonders gut zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten passt....
Vegetarischer Blechauflauf
Blechkuchen sind meine ultimative Wohlfühlmahlzeit unter der Woche. Geben Sie einfach die Zutaten und Gewürze auf das Backblech und braten Sie es. Eine komplette Mahlzeit ist mit buchstäblich minimalem Aufwand...
Glutenfreie Butternusskürbissuppe
Die Suppensaison steht offiziell vor der Tür und ich kann nicht sagen, dass ich darüber verärgert bin! Wer liebt nicht eine wärmende Suppe an einem kalten Wintertag?
