Peri Peri Corn Ribs Peri Peri Corn Ribs

Peri-Peri-Mais-Rippchen

Knusprige, goldbraune Maisrippchen mit Peri-Peri-Gewürzmischung sind die perfekte Beilage für den Sommer.



Die Maiskolben-Saison ist in vollem Gange und wir können gar nicht genug davon bekommen 🌽

 

Das Beste daran: Dank der Zyliss-Maiskolbenhalter könnt ihr jeden Bissen genießen, ohne euch die Finger zu verbrennen oder mit Butter zu beschmieren!

 

Zutaten:

  • 2 große Maiskolben
  • Ein Spritzer Olivenöl
  • Peri-Peri-Gewürz
  • Geriebener Parmesan
  • 1 Limette
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Mayonnaise

 

Zubereitung:

 

1. Den Mais 10–15 Minuten kochen, falls er nicht vorgegart ist.

2. Schneidet jeden Maiskolben in Viertel und legt sie auf ein Backblech.

3. Beträufelt sie mit Olivenöl und würzt sie großzügig mit Peri-Peri-Gewürz.

4. Backt sie, bis sie knusprig und goldbraun sind.

5. Garniert sie zum Schluss mit geriebenem Parmesan und einem Spritzer frischer Limette.

6. Vermischt die Mayonnaise mit Paprika zu einem einfachen Dip, serviert ihn dann zusammen mit den Zyliss-Maishaltern und lasst es euch schmecken!

 

#TheCleverlySwissBrand


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